perjantai 24. huhtikuuta 2020

Pizzaperjantai/pizzafredag

Perjantaita

Aamulla suunniteltiin jo nuoremman tyttären kanssa että tänään on pizza päivä, tehdän taikinasta asti pizza itse. No meillä on onneksi äidiltä ja isältä oleva leipäkone lainassa/sijoituksessa, se hoitaa helposti taikinan vaivauksen ja kohotuksen. Meillä kaikki muut perheessä syö normaalisti, eli hiilarit ja sokeri kuuluu muun perheen ruokavalioon päivittäin. Tämä on minulle ihan ok. Lapset tarvitsee energiaa, toki yritetään että söisivät monipuolisesti.

Normipizzaan tosiaan leipäkoneen sekoitellessa taikinaa, raastoin juuston, paistoin jauhelihan, aukaisin tonnikalan, pilkoin meetvurstia ja etsin tomaattipyreen esille. Nuorimmainen sai päättää mitä ja miten paljon pizzaan laitetaan täytteitä. Pizzan uuniin saatuani, en jaksanut mitään kovin työlästä omaa versiota pizzasta tehdä, joten kaivoin luottokeittokirjani esille. Ketopariskunnan keittiössä - reseptikirja on minulla käytössä useamman kerran viikossa. Muistelin että kirjassa oli joku pikainen pizza resepti. Reseptikirja ei pettänyt tälläkään kertaa.






Pikapizza pannulla
-1 annos

Ohje
2 dl juustoraastetta
2 rkl parmesanjuustoraastetta (laitoin Västerbottensost)
2 rkl tomaattimurskaa
30g meetvurstia tai salamia (laitoin ilmakuivattua kinkkua)
25 g kirsikkatomaattia
20 g sinihomejuustoa (skippasin koska laitoin reilummin västerbottensost) 

Tykkään muokkailla reseptejä vähän oman fiiliksen mukaan. Aloita laittamaan järjestyksessä ainekset tasaisesti levylle. Helppo resepti, kunhan et liian kuumalla polta juustoa pannulle. 



Perheen ei ketoilevien Pizza 



  Mukavaa viikonloppua kaikille! 




Hej allihopa och trevlig fredag kväll. 

Idag på morgonen bestämde  vi med yngsta barnen att idag blir pizzafredag. A fick hjälpa mig att fylla deras vanlig pizza, det brukar ta tid att göra pizza. Som tur är vi Har bröd maskin som blandar och fixar degen färdigt. Jag rev ost, delade lite medvurst, öppnade tonnfisk bla. Sen när pizzan var i ugnen var det dags att hitta på något För mig att äta Utan kolhydrater. Jag hittade resept För en enkel snabb pizza som man gör på stekpannan. Jag använder Min bok Ketopariskunnan keittiössä nästan varannan dag. Den är helt enkelt toppen bok. 

Ha en skön helg! 




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos viestistäsi ❤️
Tack för din Meddelande ❤️